【食品工业污水处理中的活性炭吸附难题】
在食品工业污水处理过程中，活性炭吸附法被广泛应用于提高水质。然而，某些物质却会影响活性炭的吸附功能。淀粉、蛋白质、油污等有机物质，以及部分金属离子如钙、镁、铁等，均可能降低活性炭的吸附效果。此外，高分子聚合物如塑料、橡胶等，以及部分抗生素和消毒剂，也可能干扰活性炭的吸附作用。
为确保活性炭在污水处理中的高效运行，食品工业企业需采取措施对这些物质进行预处理。例如，通过酸洗、碱洗、絮凝等方法去除干扰物质，或对污水进行蒸发结晶等工艺，以实现活性炭的高效吸附和食品工业污水的净化处理。
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